Giỏ hàng

Nhân tố Enzyme: Hãy yêu thương bản thân trước khi quá muộn

 Cuốn sách cung cấp kiến thức, chế độ dinh dưỡng khoa học, những nhận định sai lầm về cách ăn uống cần tránh… giúp ta có một cơ thể khỏe mạnh.

 

Hiromi Shinya trở thành trưởng khoa Nội soi dạ dày của một bệnh viện lớn ở Mỹ khi mới 30 tuổi. Trong suốt thời gian công tác, bác sĩ Hiromi Shinya chưa một lần bị bệnh. Ông chỉ đi khám duy nhất một lần vào năm 19 tuổi khi mắc cúm Để có được cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai như vậy, theo ông dù công việc vất vả đến đâu ta vẫn phải duy trì phương pháp ăn uống lành mạnh và thói quen sinh hoạt khoa học.

Với cương vị là một bác sĩ, Hiromi Shinya chỉ ra rằng khi đường ruột sạch, dạ dày đẹp, bạn mới có thể sống thọ và khỏe mạnh. Ông ví dạ dày, đường ruột là "vị tướng" và "tràng tướng", nếu giữ được hai vị tướng tốt đồng nghĩa với việc ta có một sức khỏe tốt.

Với mong muốn giúp đỡ mọi người có một cuộc sống lành mạnh, Hiromi Shinya đã cho ra đời tác phẩm Nhân tố Enzyme. Cuốn sách mang đến cho bạn đọc những phương pháp sống lâu, khỏe mạnh từ việc không tiêu tốn hết "enzyme diệu kỳ".

Nhân tố Enzyme - Phương thức sống lành mạnh

Bên cạnh đó, Nhân tố Enzyme khiến bạn phải giật mình khi nhận ra những suy nghĩ được cho là tốt với sức khỏe lại chứa nhiều yếu tố gây hại trong cơ thể.

Nhìn nhận ở góc độ của bác sĩ nội soi dạ dày, Hiromi Shinya khẳng định ăn sữa chua mỗi ngày để cải thiện tiêu hóa; đun sôi nước trước khi uống để loại bỏ clo tồn dư trong nước máy; hạn chế ăn tinh bột như cơm, bánh mỳ để tránh thừa cân; ăn hoa quả dễ béo nên hạn chế ăn, thay vào đó bổ sung vitamin bằng các thuốc bổ trợ; uống sữa bò mỗi ngày để phòng tránh tình trạng thiếu canxi... là quan điểm sai lầm. Thậm chí phản tác dụng gây ảnh hưởng đến dạ dày và đường ruột.

Một thực tế cho thấy hơn một nửa người Mỹ uống sữa bò mỗi ngày nhưng vẫn than phiền vì bệnh loãng xương, người Nhật uống trà có hàm lượng catechin cao đều có dạ dày xấu…

Hay những lời quảng cáo về thực phẩm như không ăn thịt cơ bắp không phát triển; không ăn thịt sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa và phá hoại sức khỏe của bạn… không hoàn toàn chính xác. Ông so sánh voi hay hươu cao cổ là động vật ăn cỏ nhưng trọng lượng lại gấp nhiều lần hổ và sư tử để nhấn mạnh đó chỉ là quảng cáo. 

Với các loại thuốc, Hiromi Shinya khẳng định "về cơ bản, tất cả các loại thuốc đều là ‘thuốc độc’ với cơ thể". Có nhiều người từ bỏ thuốc Tây và tin tưởng lựa chọn Đông y vì nghĩ không có tác dụng phụ gây hại cho sức khỏe. Nhưng thực tế không phải vậy, dù bạn dùng thuốc gì cũng đều gây hại cho cơ thể con người ở mặt nào đó. Nếu tác dụng thuốc càng nhanh độc tính càng mạnh.

Không chỉ đưa ra những nhận định sai lầm trong suy nghĩ của mọi người, cuốn sách Nhân tố Enzyme còn nêu lên những yếu tố để có bữa ăn lý tưởng. Bác sĩ Hiromi Shinya cho rằng bữa ăn nên chia theo tỉ lệ 85:15. Trong đó 85% khẩu phần ăn được làm từ thực vật (50% ngũ cốc, các loại hạt, đỗ và 35% rau, củ, quả), 15% là protein động vật (trứng, cá, lượng ít thịt gia súc, gia cầm).

Khi chế biến thực phẩm làm từ thực vật tác giả đưa ra lời khuyên nên luộc hoặc hấp để đảm bảo lượng dinh dưỡng, ngũ cốc nên chọn loại chưa qua tinh chế. Đối với thực phẩm động vật hãy lựa chọn các loại có thân nhiệt thấp hơn thân nhiệt người.

Ngoài việc cân nhắc chọn lựa thực phẩm, Nhân tố Enzyme đưa ra khuyến cáo không nên dùng bơ thực thực vật, sử dụng nhiều đồ chiên, rán. Trong quá trình ăn nên ăn ít, nhai kỹ. Bên cạnh đó, bạn cần tập thể dục thường xuyên, ngủ 6-8 tiếng một đêm và hạn chế sử dụng đồ uống có cồn, cà phê, đồ ăn ngọt...

Thực đơn lý tưởng cho một ngày theo tác giả nên bắt đầu bằng 2-3 cốc nước, dùng bữa sáng chủ yếu là trái cây, ăn trưa nhẹ nhàng bằng súp và kết thúc bữa tối bằng các loại rau hấp, cơm gạo lứt và một ít cá.

Đặc biệt trong cuốn sách Nhân tố Enzyme, Hiromi Shinya dành một chương nói về "kịch bản của sự sống". Ông đánh đúng vào tâm lý của mọi người trong xã hội hiện đại, nhất là giới trẻ.

Để thỏa mãn dục vọng được ăn ngon, ta vượt ra khỏi giới hạn thực phẩm cho phép của tự nhiên; vì muốn canh tác an nhàn hơn ta cho ra đời các loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật; muốn có nhiều đất đai, tiền bạc, chúng ta đã tạo ra chiến tranh... Chính những ham muốn đó khiến ta phải trả giá bằng cả sức khỏe.

Danh mục tin tức

Từ khóa

sách Nghệ thuật tinh tế của việc đếch quan tâm nhà giả kim ông phạm nhật vượng tiểu thuyết nhà giả kim cuốn sách nhà giả kim cảm ơn người lớn của nguyễn nhật ánh sách dành cho bạn trẻ sách cảm ơn người lớn cuốn sách Những bài học không có nơi giảng đường tập đoàn vingroup cảm ơn người lớn sách cho sinh viên sắp tốt nghiệp sách nhà giả kim Những bài học không có nơi giảng đường phạm nhật vượng Nghệ thuật tinh tế của việc đếch quan tâm sách Những bài học không có nơi giảng đường sách dành cho ai phân vân định hướng cuộc đời tỷ phú phạm nhật vượng sách cho sinh viên mới ra trường nguyễn nhật ánh Mark Manson dạy con làm giàu tỷ phú dạy con làm giàu đàn ông giàu cách dạy con làm giàu tỷ phú dạy con thói quen tốt giúp đàn ông thành công quản lý thời gian hiệu quả mẹ dạy con bạn trẻ thất nghiệp cách quản lý thời gian cách làm giàu 9 phút quan trọng dạy con người do thái dạy con cách làm giàu cha mẹ dạy con làm giàu cách giúp con phát triển toàn diện mẹ mỹ dạy con bạn trẻ lãng phí thời gian thất nghiệp nhân viên bán hàng làm gì để không lãng phí thời gian bạn trẻ cha mẹ dạy con lãng phí thời gian bí quyết làm giàu quản lý thời gian tiết kiệm thời gian đàn ông thành công bức thư dạy con con trai dạy con trai thành quý ông lịch lãm tỷ phú bố mẹ dạy con trai dạy con trai đọc vị người đàn ông thành công bí quyết làm giàu của người do thái sinh viên tốt nghiệp người cha thư cha gửi con trai trưởng thành tìm việc mới nhảy việc quy tắc xã giao của người thành đạt con thông minh quy tắc xã giao nhảy việc đầu năm quy tắc của người thành đạt người thành đạt dạy con đúng cách bạn trẻ khởi nghiệp niềm đau khi trưởng thành sách MINISO cuộc cách mạng bán lẻ toàn cầu MINISO chuỗi bán lẻ toàn cầu ai trưởng thành cũng vấp ngã nghịch lý khởi nghiệp khởi nghiệp cuộc cách mạng bán lẻ toàn cầu MINISO
 
(copy vào thẻ body)